Sagra dei cingoli cellinesi ( o "cordone dei frati") 2011

(Vista del paese di Cellino Attanasio da CasaMonteverde)


Cellino Attanasio, dal 27 al 31 luglio 2011.

La tradizione dei cingoli cellinesi risale al medioevo, quando tale pietanza era considerata, dai frati francescani residenti a Cellino (nell'antico convento che ospitò San Francesco d'Assisi) il piatto del giorno di festa.

Più conosciuti come "cordone dei frati" i cingoli sono un tipo di pasta lungo circa 30 cm e spesso circa tre millimetri fatta con farina, patate ed acqua, e conditi con delizioso e delicato sugo di papera. Originariamente fatti a mano, oggi vengono realizzati utilizzando torchi con trafile in bronzo.

Oltre ai congoli gli stand propongono anche scrippelle, prosciutto e formaggio, salsicce alla brace.

In occasione della Sagra sarà allestita una mostra con giovani artisti delle Accademie di belle arti di Catania e Bologna:
Leonardo Cumbo, scultore
Noemi Ballacchio, scultrice
Sara Di Ventura, scultrice e pittrice
Giuseppe Mendolia Calella, pittore e scenografo
Virginia Caldarella, fotografa

5a Sagra de lu Stennmass, Cologna paese 2011

(foto visuale da Cologna paese verso il mare)

Da giovedì 21 luglio a domenica 24 luglio 2011, a Cologna Paese, tante prelibatezze alla caratteristica sagra de lu stennmass.

Un evento gastronomico che coinvolge nelle tavole dei più ghiotti e curiosi, specialità tipiche della cucina teramana: dagli antipasti ai primi, ai secondi con salsicce, arrosticini, formaggio fritto, frittelle, per concludere con dolci e frutta.

Mostra con antiche lavorazioni della zona: ceramica, legno, pasta fatta in casa, sapone. Musica dal vivo e animazioni.

Apertura stand gastronomici ore 20.00
telefono per informazioni: 335 1755910

11a sagra del tartufo a Campovalano, Campli

Organizzata benissimo dall'Associazione culturale "Campovalano Viva" torna per la gioia degli amanti di questo delizioso tubero. Merita senz'altro una degustazione dei vari e squisiti piatti e una visita alle bancarelle.

Sagra della seppia a Tortoreto

In onore di una tortoretana speciale!
Dal 19 al 22 giugno 2011, come ogni seconda metà di giugno a Tortoreto si svolge una nuova edizione della Sagra della Seppia dove è possibile gustare spiedini alla brace, insalate di mare, seppie ripiene ecc.
Tortoreto merita sicuramente una visita e quale migliore occasione per unire alle bellezze locali (!!) anche la prelibatezza di un piatto speciale?

Sagre e Manifestazioni. Settimana 14-21 agosto 2010

Varie sono le manifestazioni che si svolgono nel territorio della provincia di Teramo nella settimana di ferragosto. In aggiunta a quelle segnalate nel post precedente e che perdurano anche in questa, segnalo:


14-15 agosto, S. Maria di Ronzano (Castel Castagna)
Fiera dell'Assunta
Mostra di prodotti tipici locali. Fiera agricola.
Tradizionale storico appuntamento della civiltà agraria che affonda nei secoli le sue antichissime origini. Mostra del bovino di razza "marchigiana".


14-17 agosto, Martinsicuro
Festa della birra
Enogastronomia con stand gastronomici. Molo nord


16-20 agosto, San Giacomo (Atri)
Sagra dei tagliolini e dei fagioli alla pretetulense
Enogastronomia con le specialità della cucina tipica locale. Folclore


17 agosto, Scorrano (Cellino Attanasio)
"Passiune perdute" 7a edizione
Rassegna di musica folcloristica.


17-21 agosto, Pascellata (Valle Castellana)
2a Sagra del boscaiolo
Enogastronomia con le specialità della cucina tipica locale. Folclore


19-20 agosto, Crognaleto
Manifestazione i 'mestieri antichi' dove quattro contrade si cimenteranno nella rappresentazione di mestieri dei tempi passati con offerta gratuita di cibi locali. La contrada che avrà operato meglio verrà premiata.
20 Agosto: Tema anni 70 con il concerto de....I Cugini di Campagna


19-22 agosto, Campli
38a Sagra della porchetta italica
Enogastronomia con le specialità della cucina tipica locale. Folclore


19-24 agosto, Sant'Egidio alla Vibrata
Sagra degli gnocchi
Enogastronomia con le specialità della cucina tipica locale. Folclore



20-22 agosto, Castilenti
Sagra della tagliata
Enogastronomia con le specialità della cucina tipica locale. Folclore


21-23 agosto, Colledoro (Castelli)
Sagra della mortadella alla piastra e della birra
Enogastronomia con le specialità della cucina tipica locale. Folclore
Sabato 21: musica con i Rapsodia
Domenica 22: "Regina" cover dei Qeen
Lunedì 23: Giò Valeriani e la sua orchestra

Sagre e Manifestazioni. Settimana 7-14 agosto 2010

3-10 agosto, Castellalto
5a Festa delle birre artigianali
Con la presenza giornaliera di mastri birrai che faranno da guida nelle degustazioni di birre artigianali italiane ed estere.
Degustazioni dei piatti tipici della cultura contadina e rurale locale.
Tra i vicoli e le piazzette del centro storico.


3-11 agosto, Corropoli
Corropoli Borgo Vivo
17a mostra mercato dei prodotti tipici, arte e artigianato e 27a Sagra dei prodotti tipici.


4-8 agosto, Basciano
43a Sagra del prosciutto abruzzese
Enogastronomia con le specialità della cucina tipica locale. Folclore.


5-8 agosto, Santa Margherita (Atri)
Sagra degli arrosticini e del formaggio fritto
Enogastronomia con le specialità della cucina tipica locale. Folclore.


8-13 agosto, Casoli (Atri)
Sagra degli spaghetti al pesto casolano, delle anguille e del baccalà
Enogastronomia con le specialità della cucina tipica locale. Folclore.


8-31 agosto, Atri
11° Festival internazionale dei duchi d'Acquaviva
Il festival propone una ricchissima offerta di Master Classes e una nutrita e qualificata rassegna di concerti di musica classica tenuti dai corsisti e dagli stessi docenti, che avranno come scenario gli scorci più suggestivi di Atri.
Ogni estate durante il Festival la città di Atri accoglie circa 150 giovani musicisti provenienti da tutto il mondo e diviene la sede ideale di acoglienza di questa specie di laboratorio.


9-11 agosto, Arsita
Sagra del coatto
Enogastronomia con l'antico piatto dei pastori a base di carne di pecora bollita con spezie e ingredienti particolari.


9-12 agosto, Sant'Omero
Festival internazionale del teatro comico


11-14 agosto, Faiete (Cellino Attanasio)
8a Sagra del tartufo
Enogastronomia con le specialità della cucina tipica locale. Folclore.
Venerdì 13 premiazione del premio di poesia "Lorella Santone".


12-15 agosto, Atri
Atri a tavola, 8a edizione
Rassegna enogastronomica con degustazioni gratuite di olio, vino, formaggi, salumi, psta, dolci, miele, zafferano, tartufi, confetti, liquori e la straordinaria liquirizia di Atri. Nel corso delle 4 giornate sono previsti una serie di eventi collaterali: mostre dell'artigianato, spettacoli, folclore, concerti, sfilate, laboratori del gusto.


12-16 agosto, Mosciano S. Angelo
Festa della birra artigianale
Enogastronomia con le specialità della cucina tipica locale. Folclore.


12-17 agosto, Torano Nuovo
39a Sagra del vino, della salsiccia e del formaggio pecorino
Enogastronomia con le specialità della cucina tipica locale. Folclore.


13-19 agosto, Colonnella
Sagra enogastronomica
Enogastronomia con le specialità della cucina tipica locale. Folclore.

Sagra delle frittelle "Pizzond" - Santo Stefano, Torricella

Estate, tempo di sagre. Eccone un'altra non molto nota che si basa sulle frittelle, molto tradizionali nella cucina contadina dei tempi andati.
Fatte molto semplicemente con farina acqua sale e poi fritte, era il pasto preferito dai bambini nelle campagne. Arricchite con formaggio, prosciutto e altri condimenti costituisce ora una pietanza sfiziosa da leccarsi le dita! Da provare.

Sagra del fungo porcino dei Monti della Laga

Nella frazione Imposte di Rocca santa Maria si svolge dal 5 al 8 agosto 2010 la XVIII sagra del Fungo Porcino dei Monti della Laga.
Per chi ama i funghi direi che è una sagra "MUST" da non perdere assolutamente.
Per chi invece ama anche la natura, i boschi, il verde a perdita d'occhio, gli animali, le passeggiate nei boschi e per sentieri che conducono immancabilmente a stupendi corsi d'acqua fresca, andare sui Monti della Laga è semplicemente RIGENERANTE.
Al Ceppo, dopo pochi chilometri da Imposte, da visitare il ristorante Julia, specialista nei funghi e nella cucina abruzzese.

Sagra dei cingoli cellinesi, 21-25 luglio 2010

Sagra del tartufo

Raggiungere Campovalano da CasaMonteverde. Ecco la mappa


Visualizzazione ingrandita della mappa

San Martino Itinerante

San Martino Itinerante

Sagra Enogastronomia San Martino Folklore
Notaresco (Te), 14 novembre 2009, dalle 21:00 alle 00:00
La grande festa delle castagne e del vino novello

La manifestazione denominata "San Martino Itinerante" si svolgerà Sabato 14 Novembre 2009 nel comune di Notaresco e viene definita itinerante perché si tiene ogni anno in un borgo diverso della provincia di Teramo. La serata, che si caratterizza da un lato per la promozione enogastronomica dei prodotti della nostra provincia dall'altro per i momenti storico-culturali con l'esaltazione della leggenda di "San Martino, prevede in programma:
la degustazione dei prodotti della provincia di Teramo, come i salumi, i formaggi, l'olio extra-vergine d'oliva, il pane ed i vini teramani a cura dell'ARSSA Abruzzo;
una mostra di etichette del vino a cura dell'AICEV e di bigliettini dei ristoranti a cura di Agritour Teramo;
la preparazione di zuppe, caldarroste e salsicce alla brace con vino novello;
spettacoli folkloristici dal vivo ed intrattenimenti musicali.

(Fonte provincia Teramo)

9^ edizione "Sagra e Profano" (sagra del Tartufo)

Campovalano di Campli, dal 8 al 12 luglio 2009

"Sagra e Profano" rappresenta il momento più importante della stagione delle iniziative culturali e enogastronomiche di Campovalano di Campli. (Ecco il percorso da CasaMonteverde)

Manifestazione, infatti, che và al di là della classica sagra di paese poiché oltre a proporci deliziosi piatti a base di tartufo ci permette anche una riflessione culturale.

Qui a Campovalano, alle pendici dei monti gemelli, dove il tartufo cresce in abbondanza ed in ogni periodo dell'anno, si celebra la fiera e la sagra di questo prezioso tubero di cui se né parlato sempre sottovoce, quasi a voler proteggere e conservare il mistero della sua allettante fragranza e le proprietà afrodisiache che hanno allietato ed impreziosito col suo tocco inconfondibile di sapore e profumo le tavole dei buongustai di tutti i tempi; qui a Campovalano il tartufo si mescola alla storia, alla cultura popolare, all'arte, alla musica delle genti.

La musica "etnica e popolare", presenza confortante della vitalità creativa delle innumerevoli tradizioni presenti ad ogni latitudine, una musica fuori dai circuiti commerciali, ma più profonda, che ci permette di compiere un viaggio interculturale nel mondo e nella musica delle genti che la abitano.

Si ripercorre, attraverso una mostra di antiche biciclette, quelli che sono stati gli antichi mestieri di cui i Camplesi sono stati pionieri attraverso il commercio ambulante di immagini sacre e chincaglierie varie. Arricchiscono i ricordi una mostra di ricamo e mobili di antiquariato.

Scorci significativi di Campovalano, saranno rappresentati su tela da artisti provenienti da tutta Italia che faranno tappa nel nostro paese per l'evento.Poi lungo le vie della mostra-mercato, le qualità organolettiche dei prodotti della nostra terra, come il tartufo, il vino, il formaggio, l'olio, i salumi ed il miele, sprigioneranno un turbinio di profumi e sapori delicati e persistenti al palato che ricorderemo a lungo.

Qui Programma ed Eventi della manifestazione

(da eventiesagre.it)

Sagra del formaggio fritto

Sabato 13 e domenica 14 giugno 2009 a Torricella Sicura, in provincia di Teramo, si svolge la tradizionale Sagra del formaggio fritto.

Questo alimento è uno dei fiori all'occhiello della produzione alimentare italiana e, in questa occasione, viene presentato in forma fritta. Cosicchè questi due giorni di festa sono caratterizzati da profumi e sapori, non solo di formaggi, ai quali sarà difficile rinunciare!

Inoltre sarà il pretesto per visitare la cittadina di Torricella Sicura. Questo paese abruzzese è posto alle falde dei Monti della Laga ed è distante da Teramo sette chilometri.

Recenti scavi archeologici sulla cima del monte Fano hanno portato alla luce i resti di un tempio italico, mentre avanzi di mura preromane sono state rinvenute a Magliano da capo, il tutto a testimoniare la remota antichità di questi luoghi. La zona, un tempo popolata da briganti e da partigiani borbonici, si è aperta al progresso intorno agli anni 60 grazie ad iniziative industriali e commerciali.

Facile arrivare a Torricella da CasaMonteverde, vedi la mappa

(da Finesettimana.it)